Un restaurant d’application, coopératif et éphémère

 

Fort d’une première expérience Cuisine du monde revient dans cette deuxième édition.

Une véritable invitation au voyage qui vous permettra de découvrir les saveurs et les plats traditionnels de notre équipe composée d une dizaine de nationalités.

 

Cuisine du Monde n’est pas  un chantier de réinsertion. C’est une approche ccopérative qui va permettre à des coopérants, porteurs de projets professionnels, et non pas seulement des demandeurs d’emploi. Ils vont apprendre le métier de la restauration dans toutes ses composantes et dans une approche des valeurs de L’Economie Sociale et Solidaire.

 

 

La coopérative de restauration a démarré début décembre au Centre Social de Pontanézen. 

Au terme d'un mois de montage de projet et de formation au métier, l'entreprise est fin prête pour commencer ses prestations !

 

Le restaurant éphémère "Cuisine du monde 2" prend vos réservations 

au 07 85 69 84 18

 

https://www.facebook.com/cuisinedumonde29200/

LE PRIX RÉGIONAL DE L’ÉCONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE 2020

La Ferme à Raymonde 

Cette année, la Cress Bretagne a le plaisir de décerner le Prix breton de l’ESS à l’association Vert Le Jardin 

"LaFermeàRaymonde», située aux portes de Brest.

 

 

 

La Ferme à Raymonde : Sur le modèle d’une ferme urbaine, « La ferme à Raymonde » est un projet écologique, citoyen, intergénérationnel, qui allie sensibilisation et production, préserve un espace naturel aux portes de la ville et inclut une dimension sociale en accueillant des publics en insertion.

https://lesprix-ess.org/

 

https://fr-fr.facebook.com/Vert-le-Jardin-29-1540189922901967/

https://www.vertlejardin.fr

EXTRAITS

Corlab, lauréat du prix régional 2019 de l’ESS

C’est Corlab, la coordination des radios locales et associatives de Bretagne que la Cress a, cette année, choisi de récompenser. 

À partir de janvier 2020, les dix-huit radios du réseau proposeront à leurs auditeurs une série radiophonique mettant en lumière le matrimoine breton.

 

Xavier Millener  coordinateur de CORLAB 

et Agnès - Photo Anaëlle Abasq

Télécharger l'article complet publié par Le Télégramme Edition Bretagne 20191116
La Corlab, lauréat du prix régional 2019 de l’ESS
C’est Corlab, la coordination des radios locales et associatives de Bretagne que la Cress a, cette année, choisi de récompenser.
LeTélégrammeEditionBretagne20191116 .pdf
Document Adobe Acrobat [906.0 KB]

Découvrez CORLAB : Coordination des Radios Locales et Associatives de Bretagne 

http://corlab.org/la-corlab/